Name: Zucchini-Hack-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Hackfleisch (Rind); 2 mittelgroße Zucchini; 1 Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 Paprika (optional); 100 ml Gemüsebrühe; Gewürze: Paprikapulver, getrocknete Kräuter, Salz, Pfeffer

Zucchini-Hack-Pfanne

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Die Zucchini-Hack-Pfanne ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, ideal für jede Gelegenheit. Mit zartem Rinderhackfleisch und frischem Gemüse ist sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch nährstoffreich und lecker.

Author: Julia
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

500 g Hackfleisch (Rind)
2 mittelgroße Zucchini
1 Zwiebel
2 Stück Knoblauchzehen
1 Paprika (optional)
100 ml Gemüsebrühe
Gewürze: Paprikapulver, getrocknete Kräuter, Salz, Pfeffer

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Instructions

Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten bis es braun ist.
Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und alles weich dünsten.
Gewürze hinzufügen, Brühe einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
Optional Tomatenmark einrühren und weitere 5 Minuten kochen.
Heiß servieren und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 350
Sugar: 3g
Sodium: 600mg
Fat: 22g
Saturated Fat: 8g
Carbohydrates: 10g
Fiber: 3g
Protein: 30g
Cholesterol: 70mg

Find it online: https://julikocht.de/zucchini-hack-pfanne/