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Veganer Blaubeer-Chia-Pudding

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Genieße diesen cremigen veganen Blaubeer-Chia-Pudding als Frühstück oder Dessert!

Ingredients

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  • 240 ml Pflanzenmilch ((Kokos-, Mandel-, Soja-, Cashew- oder Hafermilch))
  • 30 g Chia-Samen
  • 2 TL Agavendicksaft
  • TL Vanilleextrakt
  • Wilde Heidelbeeren Pulver ((optional))
  • Kokosjoghurt ((oder anderer pflanzlicher Joghurt))
  • Blaubeeren
  • Brombeeren
  • Minze
  • Kokosraspeln

Instructions

  1. Mische die Chia-Samen, Pflanzenmilch, Agavendicksaft, Vanilleextrakt und das optionale Heidelbeeren Pulver in einer Schüssel gut.
  2. Lass die Mischung mindestens 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit die Chia-Samen quellen können.
  3. Teile den Pudding auf zwei Schalen auf und garniere ihn nach Wunsch mit Kokosjoghurt, frischen Blaubeeren, Brombeeren, Minze und Kokosraspeln.

Nutrition