Name: Spaghetti Susi und Strolch
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g gemischtes Hackfleisch; 1 Ei; 2 Esslöffel Frisch gehackte Petersilie; 50 g Geriebener Parmesan; 2 Stück Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer; 1 Dose (400g) Tomatenstücke; 1 Zwiebel; 2 Teelöffel Oregano; 2 Esslöffel Olivenöl; 400 g Spaghetti

Spaghetti Susi und Strolch

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Ein klassisches italienisches Gericht mit herzhaften Fleischbällchen in aromatischer Tomatensauce und perfekt al dente gekochten Spaghetti.

Author: Julia
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch

Ingredients

Scale

500 g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
2 Esslöffel Frisch gehackte Petersilie
50 g Geriebener Parmesan
2 Stück Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
1 Dose (400g) Tomatenstücke
1 Zwiebel
2 Teelöffel Oregano
2 Esslöffel Olivenöl
400 g Spaghetti

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Instructions

Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie und Parmesan in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Bällchen formen und in einer Pfanne goldbraun braten.
In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten. Tomatenstücke und Oregano hinzufügen, würzen und 15 Minuten köcheln lassen. Fleischbällchen hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln.
In einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen, abgießen.
Spaghetti auf Tellern verteilen, mit Sauce und Fleischbällchen servieren. Mit Parmesan bestreuen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 550
Sugar: 7g
Sodium: 600mg
Fat: 25g
Saturated Fat: 8g
Carbohydrates: 56g
Fiber: 5g
Protein: 30g
Cholesterol: 100mg

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