Name: Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: German
Ingredients: 250 g Butter (zimmerwarm); 200 g Zucker; 2 TL Vanillezucker; 5 Eier; 350 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 4 Äpfel (geschält und gewürfelt)

Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech

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Ein saftiger und aromatischer Blechkuchen mit frischen Äpfeln, ideal für jede Gelegenheit.

Author: Julia
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 12 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: German

Ingredients

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250 g Butter (zimmerwarm)
200 g Zucker
2 TL Vanillezucker
5 Eier
350 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
4 Äpfel (geschält und gewürfelt)

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Instructions

Ofen auf 210-220 °C vorheizen.
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nacheinander einarbeiten.
Mehl und Backpulver vermischen, unterrühren bis ein glatter Teig entsteht.
Äpfel schälen, würfeln und unter den Teig heben.
Teig in ein gefettetes Backblech geben und glatt streichen. Ca. 30 Minuten backen.
Vor dem Servieren in Stücke schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 278
Sugar: 20g
Sodium: 54mg
Fat: 15g
Saturated Fat: 9g
Carbohydrates: 32g
Fiber: 1g
Protein: 3g
Cholesterol: 106mg

Find it online: https://julikocht.de/ruck-zuck-apfelkuchen-vom-blech/