Oreo Bananenbrot
Oreo Bananenbrot kombiniert reife Bananen und Oreo-Kekse für ein saftiges, schmackhaftes Dessert.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Stück reife Bananen (mit braunen Flecken)
- 100 g geschmolzene Butter (oder vegane Butter)
- 150 g Zucker (Kokoszucker als Alternative)
- 1 Stück Ei (oder Leinsamen-Ei)
- 1 TL Vanilleextrakt (reiner Extrakt für besten Geschmack)
- 1 TL Backsoda
- 1 Prise Salz
- 250 g Allzweckmehl (halbvollkorn möglich)
- 14 Stück Oreo-Kekse (10 im Teig, 4 zur Dekoration)
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Reife Bananen in einer Rührschüssel zerdrücken.
- Geschmolzene Butter, Zucker, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Backsoda, Salz und Mehl unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Zerbröselte Oreo-Kekse unterheben.
- Teig in eine gefettete Backform geben und mit restlichen Oreo-Keksen dekorieren.
- Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 200
- Sugar: 15
- Sodium: 200
- Fat: 9
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 30