One Pot Knoblauch Käse Pasta
Ein schnelles und köstliches Gericht, das die Aromen von cremigem Käse und aromatischem Knoblauch vereint.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti oder kurze Pasta
- 4 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe
- 1 Tasse Sahne (pflanzlich oder normal)
- 1 Tasse geriebener Parmesan oder veganer Käse
- 3–4 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Alle Zutaten vorbereiten.
- Pasta in einen großen Topf geben, Brühe und Sahne hinzufügen.
- Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben und zum Kochen bringen.
- 15-20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- Vom Herd nehmen und den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
- Heiß servieren und mit frischer Petersilie garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg
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