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Ofenkartoffel aus der Heißluftfritteuse

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Köstliche und gesunde Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Ingredients

Scale
  • 2 große Kartoffeln
  • 1 TL Meersalz
  • 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Stück Rosmarinzweig (gehackt)

Instructions

  1. Kartoffeln gründlich abwaschen, abtrocknen und mit einer Gabel rundum einstechen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, gepressten Knoblauch, gehackten Rosmarin und Meersalz vermengen. Die Kartoffeln damit einreiben.
  3. Jede Kartoffel in Alufolie wickeln und in den Frittierkorb legen.
  4. Heißluftfritteuse auf 170 °C vorheizen und die Kartoffeln ca. 40 Minuten garen (je nach Größe eventuell bis zu 75 Minuten).
  5. Nach dem Garen vorsichtig auswickeln, einschneiden und servieren.

Nutrition