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Mediterraner Tzatziki-Hähnchensalat

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Erleben Sie eine erfrischende Geschmacksexplosion mit unserem köstlichen Tzatziki-Hähnchensalat. Diese mediterrane Delikatesse kombiniert zartes, mariniertes Hähnchen mit knackigem Gemüse und einem cremigen, aromatischen Tzatziki.

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Tasse griechischer Joghurt (fettarm)
  • 1/2 Gurke
  • 2 Tomaten
  • 1/2 Paprika
  • 1/2 rote Zwiebel
  • Frische Kräuter: Dill und Minze
  • Gewürze: Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Mit Olivenöl und Gewürzen marinieren und 10-15 Minuten ziehen lassen.
  2. Hähnchen in einer Pfanne braten (5-7 Minuten pro Seite), bis es durchgegart ist.
  3. Für das Tzatziki Joghurt mit gewürfelter Gurke, Knoblauch, Dill, Minze und Zitronensaft vermengen.
  4. Gemüse in einer Schüssel mischen, gebratenes Hähnchen hinzufügen und vorsichtig mit dem Tzatziki vermengen.

Nutrition