Cowboy Club Sandwich
Ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das die besten Zutaten der amerikanischen Küche vereint.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Mittagessen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben geröstetes Toastbrot oder Ciabatta
- 200 g gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch
- 100 g Hühnchen oder Putenbrust (optional)
- 100 g Bacon oder Puten-Bacon (knusprig gebraten)
- 4 Blätter Kopfsalat oder Rucola (frisch)
- 2 Stück reife Tomatenscheiben
- 100 g Cheddar oder herzhafter Käse (alternativ Gouda oder veganer Käse)
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL BBQ-Sauce
- 1 TL Senf oder Chili-Sauce (optional)
Instructions
- Rösten Sie die Brotscheiben leicht, bis sie goldbraun sind.
- Braten Sie das Rindfleisch in einer Pfanne oder auf dem Grill, bis es gut durchgegart ist. Würzen Sie es nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
- In einer separaten Pfanne den Bacon knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Waschen Sie den Salat und schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben.
- Beginnen Sie mit einer Scheibe Brot und bestreichen Sie sie mit der Mayonnaise-BBQ-Mischung. Legen Sie dann eine Schicht Rindfleisch, gefolgt von einer Schicht Bacon, Tomaten und Salat.
- Fügen Sie eine weitere Scheibe Brot hinzu und wiederholen Sie den Schichtvorgang mit den restlichen Zutaten.
- Beenden Sie das Sandwich mit einer letzten Scheibe Brot und drücken Sie es leicht zusammen.
- Schneiden Sie das Sandwich diagonal in zwei Hälften und sichern Sie es mit einem Zahnstochers.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 600
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1200 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 10 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg