Name: Koreanisches Rindfleisch Bulgogi Eintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 300 g Koreanisches Rindfleisch Bulgogi (Hauptprotein); 200 g Süßkartoffelnudeln (Dangmyeon) (Alternativen: Reisnudeln, Udon oder Ramen, aber Süßkartoffelnudeln sind bevorzugt.); 100 g Enoki-Pilze (Alternativen: Shiitake- oder Champignon-Pilze.); 2 Stück Frühlingszwiebeln (Servieren Sie sie als Garnitur.); 500 ml Wasser (Für einen reicheren Geschmack mit Rinderbrühe ersetzen.); 2 EL Sesamöl; 3 EL Dunkle Sojasauce

Koreanisches Rindfleisch Bulgogi Eintopf

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Ein einfacher und schneller koreanischer Rindfleisch Bulgogi Eintopf, der in nur 15 Minuten zubereitet werden kann.

Author: Julia
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Suppe
Cuisine: Koreanisch

Ingredients

Scale

300 g Koreanisches Rindfleisch Bulgogi (Hauptprotein)
200 g Süßkartoffelnudeln (Dangmyeon) (Alternativen: Reisnudeln, Udon oder Ramen, aber Süßkartoffelnudeln sind bevorzugt.)
100 g Enoki-Pilze (Alternativen: Shiitake- oder Champignon-Pilze.)
2 Stück Frühlingszwiebeln (Servieren Sie sie als Garnitur.)
500 ml Wasser (Für einen reicheren Geschmack mit Rinderbrühe ersetzen.)
2 EL Sesamöl
3 EL Dunkle Sojasauce

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Instructions

Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen.
15 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgegart ist.
Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 350
Sugar: 5
Sodium: 800
Fat: 10
Saturated Fat: 2
Carbohydrates: 50
Fiber: 4
Protein: 25
Cholesterol: 60

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