Name: Koreanischer Reis Hähnchen Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 4 Tassen Reis (Jasmin- oder Sushi-Reis); 2 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Honig; 2 Teelöffel Gochujang; 1 Karotte; 1 Gurke; 1 Frühlingszwiebel; 1/2 Avocado

Koreanischer Reis Hähnchen Bowl

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Eine harmonische Mischung aus zartem Hähnchen und frischen Zutaten, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein geselliges Abendessen.

Author: Julia
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Koreanisch

Ingredients

Scale

500 g Hähnchenbrustfilet
4 Tassen Reis (Jasmin- oder Sushi-Reis)
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Honig
2 Teelöffel Gochujang
1 Karotte
1 Gurke
1 Frühlingszwiebel
1/2 Avocado

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Instructions

Marinade aus Sojasauce, Honig, Gochujang und weiteren Gewürzen mischen.
Hähnchen in der Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Reis nach Anleitung kochen.
Hähnchen in einer Pfanne braten, bis es goldbraun ist.
Bowl anrichten: Reis, Hähnchen und frisches Gemüse schichten.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 550
Sugar: 8g
Sodium: 800mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 2g
Carbohydrates: 76g
Fiber: 5g
Protein: 40g
Cholesterol: 90mg

Find it online: https://julikocht.de/koreanischer-reis-hahnchen-bowl/