Name: Hüttenkäse Fladenbrot
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Glutenfrei
Ingredients: 250 g Hüttenkäse (verwende Vollfett für einen reichhaltigen Geschmack); 100 g Mandelmehl (kann durch Kokosmehl ersetzt werden); 2 Stück Eier (oder Leinsamen-Eier als vegane Alternative); 1 TL Backpulver (achte darauf, dass es frisch ist); 2 EL Olivenöl (alternativ geschmolzene Butter oder Kokosöl)

Hüttenkäse Fladenbrot

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Hüttenkäse Fladenbrot ist eine köstliche, glutenfreie Brotalternative, perfekt für eine Low-Carb-Ernährung und reich an Protein.

Author: Julia
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 20 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Frühstück
Cuisine: Glutenfrei

Ingredients

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250 g Hüttenkäse (verwende Vollfett für einen reichhaltigen Geschmack)
100 g Mandelmehl (kann durch Kokosmehl ersetzt werden)
2 Stück Eier (oder Leinsamen-Eier als vegane Alternative)
1 TL Backpulver (achte darauf, dass es frisch ist)
2 EL Olivenöl (alternativ geschmolzene Butter oder Kokosöl)

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Instructions

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
Den Teig auf ein Backblech geben und in Fladen formen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 15 Minuten backen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 120
Sugar: 2
Sodium: 150
Fat: 7
Saturated Fat: 1
Carbohydrates: 6
Fiber: 2
Protein: 10
Cholesterol: 60

Find it online: https://julikocht.de/huttenkase-fladenbrot-glutenfreier-genuss-zuhause/