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Haferflocken-Joghurt-Fladen

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Die Haferflocken-Joghurt-Fladen sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die sich schnell und einfach zubereiten lässt.

Ingredients

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  • 200 g Haferflocken
  • 250 g Joghurt (griechisch oder natur)
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 12 EL Honig (optional)
  • Kräuter oder Gewürze nach Wahl
  • Olivenöl zum Braten

Instructions

  1. Haferflocken, Joghurt und Ei in einer Schüssel vermengen.
  2. Backpulver und Salz hinzufügen und gut umrühren.
  3. Mischung 5-10 Minuten ruhen lassen.
  4. Eine Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  5. Kleine Portionen der Mischung in die Pfanne geben und flach drücken.
  6. Fladen ca. 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  7. Kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

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