Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian
Eine verführerische Kombination aus knusprigem Blätterteig und aromatischem Feta, ideal für gesellige Abende oder als Snack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Vorspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig ((ca. 250g))
- 200 g Feta-Käse
- 2–3 Zweige frischer Thymian ((oder 1 TL getrockneter Thymian))
- 2 EL Sesamsamen
- 1 Stück Ei
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke (10×10 cm) schneiden.
- Feta in einer Schüssel zerbröseln, Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Einen Löffel der Füllung auf jedes Teigrechteck geben, den Teig darüberfalten und die Ränder festdrücken.
- Oberseite der Teigtaschen mit verquirltem Ei bestreichen und Sesamsamen gleichmäßig darauf streuen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 215
- Sugar: 1g
- Sodium: 310mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
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