Crispy Beef Belly Tacos
Crispy Beef Belly Tacos sind eine unwiderstehliche Kombination aus knusprigem, zartem Rinderbauch und frischen, lebendigen Aromen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 1 kg Rindfleischbauch
- 2 TL Kreuzkümmel
- 2 TL Paprika
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL schwarze Pfeffer
- 1 TL Salz
- Öl (zum Braten) (Pflanzenöl oder Rapsöl)
- Weiche Maistortillas
- Koriander (gehackt)
- Limettenspalten
- Zwiebeln (in feine Würfel geschnitten)
- Avocado (in Scheiben geschnitten)
- Salsa oder Pico de Gallo
Instructions
- Schneiden Sie den Rindfleischbauch in gleichmäßige Stücke (ca. 5 cm groß). Mischen Sie die Gewürze und reiben Sie das Fleisch gründlich damit ein. Lassen Sie es für mindestens 30 Minuten ruhen oder besser noch über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg