Name: Cheeseburger-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 200 g passierte Tomaten; 200 ml Sahne; 150 g Cheddar-Käse; 100 g Mozzarella; 2 Eier; 2 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Senf; 1 TL Paprikapulver; 1 TL getrockneter Oregano; Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 50 g Gewürzgurken (klein gewürfelt (optional)); Frische Petersilie (zum Garnieren)

Cheeseburger-Auflauf

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Cheeseburger-Auflauf ist ein herzhaftes und schnelles Gericht, das die beliebten Aromen eines klassischen Cheeseburgers in einer praktischen Form vereint.

Author: Julia
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g passierte Tomaten
200 ml Sahne
150 g Cheddar-Käse
100 g Mozzarella
2 Eier
2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
1 EL Senf
1 TL Paprikapulver
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
50 g Gewürzgurken (klein gewürfelt (optional))
Frische Petersilie (zum Garnieren)

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Instructions

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch glasig anbraten. Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Tomatenmark, passierte Tomaten, Senf und Gewürze einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
Sahne und Eier verquirlen, Cheddar unterrühren.
Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben, Sahnemischung darüber gießen und mit restlichem Käse bestreuen.
Bei 180 °C (Umluft) ca. 20–25 Minuten backen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 532
Sugar: 4g
Sodium: 826mg
Fat: 38g
Saturated Fat: 17g
Carbohydrates: 22g
Fiber: 2g
Protein: 32g
Cholesterol: 157mg

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